栄養

健康

無水調理/ゆで汁も利用/栄養を逃がしたくない

健康的な生活を心がけています そのため調理の基本として、主に無水調理を行っています 「あまり高温で調理しない方が良い」との健康情報をよく聞きます 理由はアクリルアミド云々、栄養を破壊する云々、のようです 「茹でる」...
暮らし

電子レンジで簡単具沢山みそ汁!自家製/即席/お弁当にも

具沢山のお味噌汁を毎朝食べています 加熱した野菜やお肉をいつも冷蔵庫に入れていて、これを利用します 火を使わずに簡単にできて、栄養満点、時短にもなります 用意しておけば食べるときに水を足してチンすればOKなので、食べると...
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